【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実のアロマが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやカカオの香りも広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間ではリッチな果実味が膨らみ、滑らかなタンニンとともに心地よい余韻へと続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。
グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネールは、チリのマウレ・ヴァレーで生産されている赤ワインです。レイナ・アナは、持続可能な農業と高品質なワイン造りに注力しており、このワインはその成果を示しています。マウレ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの良いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的に、カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の特性を引き出すことを目指します。熟成はオーク樽で行われ、豊かな香りと風味が加わります。熟成期間は通常12か月から18か月と予想されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。しっかりとした色合いが目を引く。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実の甘みが残る。
総合
飲み頃は2023年頃からで、熟成ポテンシャルは高く、5年から10年の間に更に深みを増す。ディナーや特別なシーンにぴったり。