【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実の香りが際立ち、バラの花やスパイス、土のニュアンスが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間には熟成感のあるタンニンが広がり、フィニッシュは豊かでバランスが取れている。 【余韻】芳醇で長い余韻が続き、スパイスの風味を感じる。
ローズバッド・ヴィンヤード・ネッビオーロ・リゼルヴァは、ワシントン州で生産される赤ワインで、レミーによって醸造されています。このワインは、ネッビオーロ種の特性を活かし、洗練された味わいを持っています。ワシントンのテロワールは、昼夜の温度差が大きく、果実の成熟を促すため、濃厚で複雑な風味を引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されると推定されます。熟成期間はおそらく18ヶ月程度で、ネッビオーロの特性を引き出すために丁寧に醸造されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、光に当たると紫がかったニュアンスが見える。
香り
開けた直後は熟したチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバラの花びら、土の香りが顔を出す。複雑さが増し、深みのあるアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかでエレガント。バランスがよく、余韻にかけてスパイシーなニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一本だ。