【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】リンゴやペアの果実香、ジャスミンの花、ハーブの香りが華やかに広がり、やがてミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、中間にはしっかりとした果実味があり、フィニッシュでは酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻に、ミネラルのニュアンスが感じられる。
リースリング・フォム・ウルゲシュタイン・ガルゲンベルクは、オーストリアのレスピッツ・ホフ・ケルブルが生産した白ワインです。オーストリアの特異なテロワールがもたらすミネラル豊かな風味と、爽やかな酸味が特徴です。このワインは、リースリングの持つフルーティーさを活かしつつ、しっかりとしたボディを持ち、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理がなされることでフルーティーなアロマを引き出しています。熟成にはおそらく数ヶ月の間、同じタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、微かな複雑さを与えています。
外観
淡い黄色から薄緑色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つと蜜や花の香りが感じられ、ミネラル感も現れる。全体としてフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘の酸味が感じられる。中盤では桃や洋梨の味わいが広がり、酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもあり。夏の軽食や魚料理とのペアリングに最適で、友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。