【外観】淡いレモンイエローで輝きがある。 【香り】柑橘類や白い花、青りんご、ハーブの香りが広がり、清涼感がある。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間はフルーティさと酸味のバランスが良く、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が楽しめる。 【余韻】長く続くハーブのニュアンスとシトラスの風味。
キアラノッテ・ヴェルメンティーノは、トスカーナのマレンマ地域で生産される白ワインで、リブシエリの手によって作られています。この地域は豊かな自然環境と多様な土壌を持ち、ワイン造りに理想的な条件を提供しています。ヴェルメンティーノは、フレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、料理との相性も良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳しく行われます。熟成は数ヶ月間、タンク内で行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しています。樽熟成は行われていないと考えられます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わる。全体的に新鮮でフルーティーな印象。
味わい
アタックはクリーンで、酸味が心地よく感じられる。中盤ではフルーツの風味が広がり、ミネラル感も感じられる。全体的にバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかな白ワインなので、アペリティフや魚料理にぴったりのシーンで楽しめる。