【外観】濃厚な紫色、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラ、コショウの香りが広がる。 【味わい】豊満なアタックから始まり、フルーティーでスパイシーな中間、長い余韻が特徴。バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】スパイシーかつフルーティーな余韻が続く。
プティ・シラーは、カリフォルニアで人気のある赤ワインで、リシャール・ブルーノによって生産されています。このワインは深い色合いと豊かな味わいが特徴で、力強いタンニンと果実味を兼ね備えています。カリフォルニアの温暖な気候が、ブドウの成熟を促し、ワインに濃厚さとバランスをもたらしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理の下で行われ、果実の特徴を最大限に引き出すように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成によって風味が豊かになります。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は12ヶ月から18ヶ月の範囲で行われます。
外観
濃い紫色で、黒みがかった深い色調。輝きがあり、グラスの中での粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを与える。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのに数年必要だが、十分な熟成ポテンシャルを持つ。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適。