【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】黒スグリやプラムのような果実香に、スパイスやオリーブのニュアンスが感じられ、さらに土やハーブの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実感が広がり、中間では柔らかなタンニンと酸がバランスを保つ。フィニッシュはスパイシーさが持続し、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が感じられる。
リチュアルはカサブランカ・ヴァレーでシラーを生産しており、この地域の特性を活かしたワインを提供しています。冷涼な気候は果実の酸味を保ちつつ、豊かな風味を形成します。シラーはその特徴的なスパイシーさと果実味で知られ、このワインは料理との相性も良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシラーは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことが推定されます。熟成にはフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間熟成される可能性があります。これにより、果実味と樽由来の複雑さが融合します。
外観
深い紫がかった赤色で、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙が流れる様子が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。さらに、土やハーブの香りも感じられ、深みがある。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。後味にはスパイシーさとフルーティーさが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後が最適。熟成ポテンシャルは高く、今後5年ほどは楽しめる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別な場面にも適している。