アパシオナード・モナストレル
【外観】濃い紫色を帯びたルビー色で、深みがある。 【香り】熟したブラックベリーやプルーン、イチジクの豊かなアロマに、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが加わる。ほのかなラベンダーの香りも感じられる。 【味わい】アタックは肉厚で果実味が豊か。柔らかなタンニンが中盤を支え、バランスの良い酸とともに長い余韻へと続く。スパイシーさとダークフルーツの風味が心地よく調和する。 【余韻】中程度から長めの余韻で、黒果実とスパイスの風味が持続する。