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スパークリング

Lambrusco Emilia Bianco

ランブルスコ・エミリア・ビアンコ

Rivata/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い藁色で、きめ細かい泡立ちが持続する。 【香り】青リンゴや洋梨、レモンの爽やかな果実香に、白い花のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは軽快でフレッシュ、果実の甘みと活き活きとした酸のバランスが心地よい。泡はきめ細かくクリーミー。 【余韻】余韻は短めで清涼感があり、軽快な印象が続く。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
9.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Rivata

リヴァタ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色で、きらめく泡が美しい。色調は明るく、透明感があり、粘性は低めで軽やかさを感じる。

香り

開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系の香りが現れる。全体として爽やかで心地よい印象。

味わい

アタックは軽快で、すぐにフルーティな味わいが広がる。中盤では酸のクリスプさが際立ち、ほんのりとした甘さが感じられる。タンニンはほとんどなく、飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特にカジュアルなパーティーやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさが魅力のため早めに楽しむべき。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5