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ロゼ

Luberon Rosé

リュベロン・ロゼ

Rives & Terrasses/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感が感じられます。中間での膨らみは心地よく、フィニッシュにはほどよい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の香りが楽しめます。

リュベロン・ロゼは、南フランスのシャトーヌフ・デュ・パプ地域で生産されるロゼワインです。生産者のRives & Terrassesは地元のテロワールを尊重し、果実味豊かで飲みやすいスタイルのワインを提供しています。リュベロン地域特有の気候と土壌が、ワインに独自の個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
プロヴァンス風ラタトゥイユ
軽いパスタ料理

醸造について

リュベロン・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。熟成は短期間で行われ、果実味を最大限に引き出すために特別な手法が用いられています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
ムールヴェードル
20%

生産者

Rives & Terrasses

リヴ・エ・テラス

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした足を残す。

香り

最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上る。時間が経つにつれ、柑橘系のノートや微かにハーブの香りが加わり、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れた味わい。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。

総合

2021年のこのヴィンテージは、飲み頃を迎えており、軽やかで飲みやすい。今後1年から2年の間に楽しむのがベスト。ピクニックや軽食との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5