【外観】深みのあるルビー色で、透明感があり美しい。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。更に、土やバニラのニュアンスが複雑さを増す。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味に包まれた中間はしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュでは、スパイス感が引き立ち、バランスの良い味わい。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとスパイスの余韻が心地よい。
Cuvée des Artistesは、RN Estateが手掛けるスタ・リタ・ヒルズの赤ワインで、地域のテロワールが反映されたユニークなワインです。RN Estateは、手作業による厳選したブドウを使用し、ワイン造りに情熱を注いでいます。このワインは、地域の特性を活かしつつ、アーティスティックな要素を取り入れたワインとして位置付けられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は、フレンチオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月の熟成期間が設けられています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかった色調が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、余韻にはスパイシーさが残る。
総合
現在飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。