【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に始まり、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。最後には少しの土やミネラルの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がる中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が感じられます。
マレンマ・トスカーナは、トスカーナ地方の南部に位置するワイン産地で、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。生産者のロッカ・ディ・フラッシネッロは、革新的な技術を用い、品質の高いワインを生み出していることで知られています。このワインは、フルボディでありながらもバランスが良く、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさが見受けられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がる。土やハーブの香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけて黒果実の風味が持続し、心地よい酸味が印象的。
総合
今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成によりさらに深みが増す。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適で、総合的に高い品質を感じる。