【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマはブラックベリー、プラム、バイオレット、第二アロマにスパイス、土の香り、第三アロマとしてバニラ、革が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディのしっかりした中間があり、フィニッシュではほのかなスパイシーさが広がる。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
フレンチ・バー・プティ・シラーは、カリフォルニアのロック・クリークが生産した赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれ、豊潤で濃厚な味わいを特徴としています。プティ・シラーは、フルボディでありながら、柔らかなタンニンを持ち、果実味とスパイシーさが見事に調和しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。その後、オーク樽で熟成され、豊かな風味が引き出されるでしょう。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深みのあるルビーレッド。明るい輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが優勢。さらに時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、少しの土っぽさが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特にブラックチェリーやダークプラムが感じられる。中盤ではしっかりしたタンニンが現れ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけて心地よいフルーティーさが残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。