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赤

Mâcon Rouge

マコン・ルージュ

Rongier & Fils/マコン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには赤い果実の香り(ラズベリー、チェリー)、花の香り(バラ)、ハーブの香り(タイム)が感じられる。第二アロマには軽いバターの香ばしさ、パンの香りが広がる。第三アロマには熟成感として微かなバニラ、革のニュアンスもある。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが感じられ、果実味の膨らみが楽しめる。フィニッシュはバランスが良く、穏やかな酸味が持続する。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。

Mâcon Rouge(マコン・ルージュ)は、フランスのマコン地区で生産される赤ワインで、Rongier & Fils(ロンジェ・エ・フィス)によって造られています。このワインは、マコンの特有のテロワールが反映され、果実味豊かなスタイルで知られています。比較的軽やかで飲みやすく、日常の食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
タイム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
中程度のボディ
心地よい余韻

料理との相性

鶏肉のグリル
豚肉の煮込み
パスタ・ボロネーゼ
軽いチーズ盛り合わせ
サラダ・ニソワーズ

醸造について

この赤ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために、ステンレスタンクでの熟成が行われる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、軽やかでフレッシュなスタイルを保つために、樽熟成は行われないことが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ
100%

生産者

Rongier & Fils

ロンジェ・エ・フィス

マコン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ
100%

外観

深みのあるルビー色で、輝きは明るく、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に残る筋が見られる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが主に感じられ、ラズベリーやチェリーが特徴的。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスも現れ、香りに深みが増す。

味わい

アタックは滑らかでフレッシュな果実感が強い。中盤では酸とタンニンがしっかりと調和し、バランスの良い味わいに。タンニンは柔らかく、酸は心地よい刺激を与えている。

総合

飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもある。特に軽めの料理やパスタ、チーズとの相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5