【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、微かな花の香りが感じられる。 【味わい】豊かな果実味がアタックに広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにかけて、果実味とともにスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、黒胡椒やスモーキーなニュアンスが後を引く。
カジェターノ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・フランは、ルカウエ・ファミリー・ヴィンヤードがマウレ・ヴァレーで生産する特別な赤ワインです。この地域は気候と土壌が多様で、カベルネ・フランの栽培に適しています。生産者は高品質のぶどうを使用し、テロワールを最大限に引き出すことに努めています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月の期間を持つ可能性があります。果実の特徴を引き出すため、マロラクティック発酵も行われているでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝えている。
香り
開けた瞬間、黒系果実の濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。しっかりとしたアロマが印象的。
味わい
アタックは力強く、黒い果実のフレーバーが口中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体的にリッチな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや集まりに最適。全体的に満足感のあるワイン。