【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】最初に熟した赤果実（チェリー、ラズベリー）、次にスパイス（ブラックペッパー）、最後にハーブ（ローズマリー）が感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間ではミネラル感と酸味がバランスよく、フィニッシュはスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな果実の風味が残る。
Rudiusはオークヴィルで高品質なワインを生産する生産者であり、グルナッシュ種の特性を活かした赤ワインを展開しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴であり、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。グルナッシュは、甘やかでスパイシーな特徴を持つため、こちらのワインもその個性を表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、風味を深めるプロセスが行われます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性はやや高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けたては赤いベリーやスパイスの香りが広がり、時間が経つとダークフルーツやハーブのニュアンスが現れる。全体的に洗練された香りが感じられる。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーな中盤へと展開する。タンニンは滑らかで、酸は心地よいバランスを保っている。全体としてエレガントな味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに複雑さが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンにもぴったり。