【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや樽香もほのかに広がります。 【味わい】柔らかいアタックから始まり、豊かな果実味とともに滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはバニラとスパイスの香りが特徴です。
レ・ドゥ・フレールは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するサン・フィルマンが手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様なテロワールを持ち、さまざまなスタイルのワインが生産されています。レ・ドゥ・フレールは、フレッシュさと深みを併せ持つバランスの良いワインで、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成されることで、豊かな風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と想定されます。
外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感もあり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの芳醇な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が顔を出す。微かにハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは果実味豊かで、ブラックチェリーの甘美な味わいが印象的。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸のバランスがとれた心地よい展開。余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
現在飲み頃を迎えており、数年の熟成も可能。リッチな味わいがあり、友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに最適。