メンドーサ産カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼのユニークなブレンド。黒果実の凝縮した香りにスパイスとハーブが重なり、力強い骨格と親しみやすい果実味が多様な料理に対応する。
香り
カベルネ由来の黒果実（カシス、プラム）にサンジョヴェーゼのチェリー感が溶け合い、タバコやグリーンオリーブのニュアンスが複雑さを添える。乾燥ハーブのアクセントも心地よい。
味わい
ミディアムからフルボディで、果実の甘みと適度な酸がバランスよく調和する。タンニンはこなれており、サンジョヴェーゼ由来の明るい酸がフィニッシュに伸びやかさをもたらす。
総合
メンドーサの太陽を受けたカベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼのユニークなブレンド。両品種の個性が引き立て合い、飲みやすさと複雑さを両立させた一本。