【外観】淡い黄金色で、クリスタルのような透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がり、さらにミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、グリーンアップルや洋梨の風味が感じられ、中間ではバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュではハーブの余韻が楽しめる。 【余韻】程よい長さで、シトラスとハーブの風味が残る。
コート・ド・プロヴァンス・ブランは、南フランスの美しいテロワールで育まれた白ワインです。生産者のサン・ロッシュ・レ・ヴィーニュは、地元の伝統と現代的な技術を融合させ、繊細でフレッシュな味わいのワインを生み出しています。コート・ド・プロヴァンスの豊かな自然環境が、フルーティで爽やかな風味を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成は若干の期間行われると推定されます。フレッシュさを保つため、樽熟成はあまり行われない可能性があります。
外観
淡い黄色から薄緑色の色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開けた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にエレガントで清々しい印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味がしっかりと感じられ、中盤では桃や洋ナシのフレーバーが広がる。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が魅力的。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフード料理に最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベスト。