【外観】明るい淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴやレモンの柑橘系の香りが豊かで、ジャスミンやハーブのフローラルなニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリスプでシャープ、ミネラル感があり、中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸味が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が心地よいです。
ポータル・ダ・カルサーダ・レゼルヴァ・ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガルの著名なワイン生産者サルバドールが手がける白ワインです。ヴィーニョ・ヴェルデ地域の特性を活かし、フレッシュで爽やかなスタイルが特徴です。テロワールは、緑豊かな自然とミネラル豊富な土壌が魅力で、軽やかで飲みやすいワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
醸造には、低温での発酵が用いられ、フレッシュさを保ちつつ、果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリスプさとフルーティーな特性を強調しています。
外観
淡い黄緑色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。
香り
開けた瞬間は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、徐々にミネラル感や白い花のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香りがより複雑になり、トロピカルフルーツのヒントも現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、程よい酸味とともにバランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、飲みやすさを際立たせている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはやや限定的だが、フレッシュさを楽しむには最適。軽やかな料理や海鮮とのペアリングにおすすめ。