【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、凝縮された香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味があります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象に残ります。
テヌータ・ラ・ガッビオーラ・キアンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地区で生産される赤ワインです。サン・ミケーレ・ア・トッリが手がけるこのワインは、伝統的な製法を尊重し、地元のテロワールを反映した豊かな風味が特徴です。キアンティ・クラシコの特性を生かし、食事との相性も考慮されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成の間、ワインは風味を深めるために定期的にバトナージュが行われると推定されます。
外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、濃淡のバランスが良い。
香り
開栓直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理やパスタと好相性で、カジュアルな集まりにもぴったり。