テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、白い花の香りが広がり、後からミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとした酸味が現れ、フィニッシュにはクリーンな後味が残る。 【余韻】長く続く余韻にミネラル感とフルーツの余韻が楽しめる。
プレスティージュ・キュヴェ・リースリング・ブリュットは、ドイツのラインヘッセン地域で生産されるスパークリングワインです。生産者サンダーは、品質の高いワイン作りに情熱を注ぎ、リースリングの特性を最大限に引き出しています。テロワールは、豊かな土壌と気候条件が整っており、フルーティでエレガントなワインが生まれます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトッド・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵を行っています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティな特性を保つように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を帯び、細かい泡が持続的に立ち上る美しい外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに残る。
香り
最初は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと蜂蜜や白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常に心地よい香りの変化を楽しめる。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、ミディアムボディの中盤にはジューシーな果実味が広がる。酸はしっかりしており、飲みごたえがありながらも軽快さを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的にバランスが良い。
総合
今飲むには絶好のタイミングで、熟成ポテンシャルもある。特にシーフードや軽い前菜と合わせて楽しむのに最適。総じて、非常に楽しませてくれるワイン。