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白

Lafond Vineyard Dry Riesling

ラフォン・ヴィンヤード・ドライ・リースリング

Santa Barbara Winery/サンタ・バーバラ・カウンティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘類のフルーツ香に、白い花やミネラルのニュアンスが漂う。さらに、ハーブ系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、口の中に広がる果実味が印象的。中間にはしっかりとした酸があり、フィニッシュに向けてクリスプさが際立つ。 【余韻】フレッシュな柑橘の余韻が続く。

ラフォン・ヴィンヤード・ドライ・リースリングは、サンタ・バルバラ・ワイナリーによって生産された白ワインで、サンタ・バーバラ・カウンティの特有のテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、リースリングに最適な条件を提供します。フレッシュでクリスプなスタイルのワインは、アペリティフや多様な料理と相性が良く、特に食事とのペアリングに優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
ミネラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

シャープさ
フレッシュさ
クリスプ感
バランスの良い酸

料理との相性

シーフードのグリル
アジア料理
鶏肉のレモンソース
サラダ
軽めのパスタ

醸造について

リースリングはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されることが一般的です。熟成は短期間で行われることが多く、果実味を引き立てる方法が取られます。熟成中は、ワインのバランスを整えるために定期的にステアリングが行われる場合があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Santa Barbara Winery

サンタ・バルバラ・ワイナリー

サンタ・バーバラ・カウンティ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄色を基調とし、透明感のある輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。

香り

フレッシュな青リンゴや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や花のニュアンスが感じられる。全体的に爽やかで魅力的な香り。

味わい

アタックはクリーンで爽快感があり、中盤にかけて豊かな果実味が広がる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。

総合

全体的に明るくフレッシュな印象を持つ。飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかな料理やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルも期待できる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5