BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. サンタ・クルス・マウンテン・ヴィンヤード
  3. Branciforte Creek Vineyard Pinot Noir
赤

Branciforte Creek Vineyard Pinot Noir

ブランチフォルテ・クリーク・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

Santa Cruz Mountain Vineyard/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 87%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティな香りに、バラやスミレの花の香りが広がり、最後に軽くスパイシーな香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな酸味が感じられ、中間ではしっかりとしたミネラル感が広がる。フィニッシュは滑らかで、心地よいタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、黒い果実の風味が持続する。

ブランチフォルテ・クリーク・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、サンタ・クルス・マウンテン・ヴィンヤードによって生産される、アメリカ合衆国の特別な赤ワインです。サンタ・クルス地域のユニークなテロワールが反映され、複雑な味わいとエレガントな香りが特徴です。ピノ・ノワールの特性を生かしつつ、地元の環境と生産者の技術が融合した高品質なワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味

料理との相性

鴨のロースト
グリルしたサーモン
マッシュルームのリゾット
トマトとバジルのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、木の風味が微かに感じられるように調整されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブランチフォルテ・クリー…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール

生産者

Santa Cruz Mountain Vineyard

サンタ・クルス・マウンテン・ヴィンヤード

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール

外観

明るいルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて土っぽさやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では軽やかな酸味とともに、柔らかいタンニンが現れ、バランスが良い。後味にはさわやかな酸が残る。

総合

飲み頃は現在から3年程度で、熟成ポテンシャルもあり。軽やかな料理や友人とのカジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5