【外観】淡い黄色で、泡立ちが細かく持続的です。 【香り】第一アロマには柑橘類、青リンゴ、白い花が広がり、第二アロマにはパンの皮やバターの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられます。中間には果実味の膨らみがあり、フィニッシュにかけて余韻が長く続きます。 【余韻】クリーミーな泡とともに、フルーツ感が残ります。
シャルマ・ブリュットは、サンタ・ラファエラによって生産されるスパークリングワインで、フレッシュさと華やかさが特徴です。生産者は、品質の高いワインを提供することに情熱を注いでおり、テロワールにこだわった栽培が行われています。スパークリングワインとしての位置づけは、特別な場面や日常的な食事にも幅広く対応できるものです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルマ方式を用いた発酵が行われ、スパークリング効果を最大限に引き出すために、温度管理されたタンクで発酵します。熟成はステンレスタンクで行われ、短期間でフレッシュさを保ちながら仕上げられます。
外観
淡い金色で、泡が細かく持続的に立ち上る。光を受けて輝き、清澄感がある。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとミネラル感とほのかなパン生地の香りが感じられる。
味わい
アタックは軽やかでクリスプ、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸が際立ち、バランスが取れた爽やかな印象。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく続く。
総合
今すぐ飲むのに適しているが、1年程度の熟成も可能。アペリティフや軽食と相性が良く、特別なシーンにも華を添える。