【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてフローラルな香りが感じられます。微かにハーブのニュアンスも含まれています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとした酸味が広がり、バランスの取れた味わいに。フィニッシュでは軽やかな苦味が残ります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が心地良い。
テンプラニーリョ・ロサードは、スペインの代表的な赤ワイン用ブドウであるテンプラニーリョを使用したロゼワインです。サンタナはこのワインを通じて、華やかな果実味と爽やかな酸味を引き出し、飲みやすく仕上げています。テロワールは不明ですが、一般的には温暖な気候で育つテンプラニーリョの特性が活かされていると考えられます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
テンプラニーリョ・ロサードは低温での発酵が行われ、フレッシュな果実香を引き出すことを重視しています。熟成はステンレスタンクで行われ、通常は数ヶ月程度で瓶詰めされることが多いです。このプロセスにより、ワインのフルーティーさが維持されます。
外観
淡いロゼの色合いで、サーモンピンクからほんのりオレンジがかった色調。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
開けた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、軽い花の香りやシトラスのニュアンスが加わる。全体的に明るく爽やかな印象。
味わい
アタックは爽快で軽やか、果実の酸味が心地よく広がる。中盤ではクリスプな酸とともに、ストロベリーやグレープフルーツのフレーバーが感じられ、タンニンはほとんど感じられない。酸がしっかりしていて、バランスが良い。
総合
飲み頃はすぐに楽しめるが、若干の熟成ポテンシャルも感じられる。友人とのランチやピクニック、軽めの料理との相性が良い。全体的にフレッシュで飲みやすい印象。