テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、フローラルなヒマワリやハーブの香りが調和します。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな甘さが広がり、中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられます。 【余韻】フルーティーで爽快な余韻が続きます。
Pla dels Àngels Rosadoは、スペインのカタルーニャ地方に位置するワイナリー、Scala Deiによって生産されるロゼワインです。Scala Deiは、独自のテロワールと古典的な栽培技術を活かし、高品質なワインを生み出しています。このワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、軽やかな飲みごたえを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、ワインのフレッシュさが保たれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてハーブやフローラルなニュアンスが感じられる。全体的に爽やかでバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、心地よい酸が持続する。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、軽快で飲みやすいスタイル。バーベキューやピクニックなどのカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力のワイン。