【外観】淡いロゼ色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、フローラルなバラの香り、ハーブ系のミントが感じられます。 【味わい】口に含むとフレッシュな果実のアタックがあり、中間ではクリーミーな泡が広がります。フィニッシュは爽やかな酸味で締めくくられます。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
フリッツァンテ・ロザートは、イタリア・プロセッコ地域で生産されるスパークリングワインで、スカヴィ・アンド・レイによって醸造されています。このワインは、フルーティーで軽快な味わいが特徴で、特にフレッシュな果実感が楽しめます。プロセッコの典型的な特徴を持ちながらも、バランスの取れた酸味と微発泡の心地よさが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
フリッツァンテ・ロザートは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングを形成します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つように配慮されています。熟成期間はおおよそ3ヶ月程度と推測されます。
外観
淡いピンク色で、微細な泡立ちが特徴。光に当たると輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つと花の香りやシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで爽快。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味が心地よくバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったりなワイン。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。アペリティフや軽食との相性が良い。