【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、フローラルな香りが広がります。ミネラルのニュアンスも感じられ、複雑さを演出しています。 【味わい】アタックはクリスプで、酸がしっかりと感じられます。中間ではフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにかけては爽やかな余韻が続きます。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーツの風味が心地よく残ります。
ラインガウのシュロス・ラインハルトハウゼンが手掛けるこのドライ・セック・リースリングは、ドイツの特有の気候と土壌条件を活かし、豊かな果実味と爽やかな酸味を持つ白ワインです。生産者は長年の経験を持ち、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。ラインガウの特徴的な風土が反映された、洗練された味わいが魅力の一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、清澄を行い、さらに数ヶ月間熟成されることで、フルーティーさと酸のバランスが整えられます。熟成の際には、ワインの純粋さを保つためにオーク樽は使用されない可能性があります。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度でゆっくりとグラスの側面を流れ落ちる。
香り
初めは新鮮なリンゴや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出し、複雑なアロマを形成する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミッドパレットでは豊かな果実味が感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフやシーフード料理との相性が非常に良い。