BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シュミッツ・ベルクヴァイラー
  3. Erdener Treppchen Riesling Spätlese Trocken
白

Erdener Treppchen Riesling Spätlese Trocken

エルデナー・トレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン

Schmitz Bergweiler/モーゼル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感がある。 【香り】第一アロマにはレモンや青リンゴ、白い花が広がり、第二アロマにはほんのりとしたパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはミネラルのニュアンスも見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中では果実味が豊かに広がり、豊かなミネラル感が支える。フィニッシュには心地よい酸味が残り、引き締まった印象を与える。 【余韻】長く、ミネラルとフルーツの風味が心地よく続く。

エルデナー・トレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケンは、ドイツのモーゼル地方で生産される白ワインで、シュミッツ・ベルクヴァイラーが手掛けています。この地域はリースリングに最適な土壌と気候を有し、高品質なワインの生産が行われています。シュペートレーゼというカテゴリーは、糖度の高いぶどうから作られ、リースリングの特徴を最大限に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
白いトリュフ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
豊かなミネラル感
心地よい酸味

料理との相性

焼き魚
鶏のグリル
アジアン料理
リゾット
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行い、温度管理をしながら行われることが一般的です。熟成は数ヶ月程度、同じくステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「エルデナー・トレプヒェン…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Schmitz Bergweiler

シュミッツ・ベルクヴァイラー

モーゼル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い緑がかった黄色の外観で、輝きがあり、粘性は中程度。軽やかで清涼感を感じさせる色調。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つと蜜のような甘さや花の香りが現れてきます。ミネラル感も感じられ、複雑な香りが楽しめます。

味わい

アタックは爽やかでクリスプな酸が感じられ、中盤には果実味が豊かに広がります。酸とのバランスが良く、すっきりした飲みごたえを持ちつつも、ジューシーさを感じさせる味わいです。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもあります。軽やかでありながら深みも感じるため、アペリティフや魚料理、アジア料理との相性が抜群です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5