【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実に、スパイスやハーブの香りが絡み合い、さらにバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間はしっかりとしたタンニンと共にコクを感じ、フィニッシュではスパイシーさが印象的です。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかにチョコレートの風味が残ります。
レゼルヴ・メリタージュは、ナイアガラ半島に位置するシーズンズが生産する高品質な赤ワインです。この地域は多様な気候と土壌によって、個性的なワインを生み出すことで知られています。このワインは、特にブレンドの技術を活かし、エレガントでバランスの取れた味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビーレッドで、光にかざすと紫がかった輝きが見える。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの甘い香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。芳醇な香りが全体を包み込む。
味わい
アタックは果実味が豊かで、しっかりとした酸がアクセントを与える。中盤では柔らかなタンニンが現れ、口全体に広がる。酸味と果実味のバランスが良く、心地よい余韻が楽しめる。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。