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赤

Preludio

プレルーディオ

Sei Solo

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)の香りが広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が先行し、中間ではシルキーなタンニンが心地よく広がる。フィニッシュはじっくりとした余韻が楽しめる。 【余韻】長く続く、果実とスパイスのバランスが印象的。

プレルーディオは、セイ・ソロが手掛ける赤ワインで、特定の産地やアペラシオンは不明ですが、品質の高さが期待されます。セイ・ソロは小規模生産者として知られ、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。プレルーディオは、果実味豊かでありながら、深みのある味わいが特徴で、特別な場面を彩る一杯として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
黒胡椒
ローズマリー
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
果実の甘み
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
濃厚なチーズ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに豊かな風味と複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
メルロー
20%

生産者

Sei Solo

セイ・ソロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
メルロー
20%

外観

深いルビー色を基調とし、しっかりとした濃淡を持つ。輝きがあり、グラスを揺らすと粘性が感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやプルーン)の香りが主導し、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。複雑さが増し、バランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、黒果実の濃厚なフレーバーが広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味が引き締まった印象を与える。余韻にかけて、スパイシーさが残り、全体の調和が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、十分な熟成ポテンシャルがある。肉料理やチーズとのペアリングが推奨される、特別な食事シーンに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5