Salmo Salar Riesling Trocken

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴやペアのフレッシュな果実香に、白い花やミネラルのニュアンスが広がります。さらに、ハーブの爽やかさも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、果実のジューシーさが際立ちます。中間ではミネラル感が膨らみ、心地よい酸味が持続します。フィニッシュはすっきりとした印象で、バランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの香りが残ります。

サルモ・サラール・リースリング・トロッケンは、モーゼル地方のゼルバッハが手がけた白ワインです。モーゼルの特有のテロワールによるミネラル感と、リースリング特有の果実味が見事に調和しています。ドライなスタイルで、食事とともに楽しむことができる位置づけのワインです。