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赤

Tinto

ティント

Señorío de Andión

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】濃厚なベリー系フルーツ、スパイス、バラの花、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が感じられる。

セニョリオ・デ・アンディオンは、スペインのワイン生産者で、伝統的な手法と革新的なアプローチを融合させた高品質なワインを生産しています。ティントはその代表的な赤ワインであり、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。テロワールの影響を受けた味わいは、食事との相性が非常に良く、多くのシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味

料理との相性

グリルした赤身肉
バーベキュー
チーズプレート
パスタアラボロネーゼ
シチュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさが保たれるよう配慮されています。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
60%
メルロー
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
15%

生産者

Señorío de Andión

セニョリオ・デ・アンディオン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
60%
メルロー
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
15%

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を形成する。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムのフルーティーなアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかな土の香りも感じられ、奥行きが感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体を支える構造感がある。酸との調和が優れており、飲みごたえがある。

総合

今飲むのにちょうど良い時期で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やパスタと合わせると良いシーンが演出できる。全体的に魅力的で、再度楽しみたいワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5