テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花の香りが加わり、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が中間で膨らみ、後味にはわずかな酸味が感じられます。 【余韻】クリーンで心地よい余韻が続き、軽やかな果実味が残ります。
Welschriesling vom Opokは、シュタイアーマルクのSepp & Maria Musterによって生産された白ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件が特徴で、ワイン生産において独自のテロワールを形成しています。本ワインは、フレッシュな果実味とミネラル感が調和した、食事との相性も良いスタイルで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
軽やかさ
心地よい酸味
料理との相性
グリルした魚
鶏肉のハーブ焼き
シーフードパスタ
サラダ
チーズプレート
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されると推測されます。フレッシュさを保つために、酸化を防ぐための注意深い管理が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄緑色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスのふちに小さな涙が見られる。
香り
開いた直後は青りんごや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れ、爽やかさが増す。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではミネラル感が顔を出し、酸がしっかりと感じられる。タンニンはなし。
総合
今すぐ楽しめるが、3〜5年の熟成ポテンシャルを持つ。海の幸や軽めの鶏料理と相性が良く、友人とのカジュアルな食事にも最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5