Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒チェリーやラズベリーの果実香、スミレの花、ハーブのニュアンスが広がり、次第にスパイスや土の香りを感じる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間でしっかりとしたボディが出てきて、フィニッシュは洗練されたタンニンが心地よいバランスを保つ。 【余韻】長く続く余韻に、スパイスと土の風味が感じられる。

ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ「レ・カゼティエ」は、ブルゴーニュ地方の特別なテロワールから生まれた赤ワインです。生産者セラファン・ペール・エ・フィスは、伝統的な手法を重んじ、地元の風土を最大限に生かしたワイン造りに取り組んでいます。このワインは、エレガントでありながら力強い味わいを持ち、特別な場面や熟成を楽しむワインとして非常に評価されています。