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赤

Petite Sirah (The Ransom)

プティ・シラー(ザ・ランサム)

Seven Sinners/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃い紫色で澄んだ外観を持つ。 【香り】黒い果実、特にブラックベリーやプラムのアロマが支配的で、スパイスや土のニュアンスも感じられる。熟成によるバニラやチョコレートの香りも漂う。 【味わい】アタックは強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディ。中間にかけての膨らみは滑らかで、タンニンが心地よく感じられる。フィニッシュは長く、果実とスパイスが調和する。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が残る。

プティ・シラー(ザ・ランサム)は、セブン・シナーズが手掛ける赤ワインで、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれました。この地域の温暖な気候と多様な土壌は、ワインに深いフレーバーと複雑さを与えます。プティ・シラーは一般的に濃厚でフルボディのスタイルが特徴で、優れた熟成ポテンシャルを持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
土のニュアンス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
豊かな果実味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
濃厚なパスタ
チーズプレート
ビーフシチュー

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたタンクで行われ、酵母は自然酵母を使用している可能性があります。熟成はオーク樽で行い、数ヶ月から1年以上の期間が考えられます。樽の使用により、風味にバニラやスパイスのニュアンスが加わるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Seven Sinners

セブン・シナーズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を帯びた濃厚な赤色。輝きがあり、光を透過させると美しい色合いが現れる。粘性は中程度で、グラスに流れる様子からもその豊かさが感じられる。

香り

最初はダークチェリーやブラックベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やオークの香ばしさが加わり、複雑な香り立ちが楽しめる。

味わい

口当たりは滑らかで、果実味が前面に出るアタック。中盤ではリッチなタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスが絶妙。後味にはスパイシーさが残り、全体の調和が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで続く見込みで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったりな一本。今後の変化も楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5