Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリー、スミレの花の香りに、ヤラ・ヴァレーらしい土のニュアンスとほのかなスパイスが重なる。時間とともに上品なオーク由来のバニラが現れる。 【味わい】エレガントで繊細な果実味と生き生きとした酸が融合し、シルクのような口当たり。中盤に凝縮感があり、フィニッシュには長くミネラルとスパイスの余韻が続く。 【余韻】長く、チェリーとスパイスの余韻が心地よく持続する。