Spätburgunder

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、微かなバラの花やハーブの香りが漂う。熟成の進むにつれて、スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中間ではしっかりとした酸が膨らみ、余韻には滑らかなタンニンが伴う。フィニッシュはフルーティーでバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度の長さで、チェリーのニュアンスが残る。

シュペートブルグンダーは、バーデン地方で特に評価される赤ワイン用のぶどう品種で、ジークベルト・ビンメルレはその生産者として知られています。バーデンの豊かな自然環境と温暖な気候は、果実味豊かでエレガントなスタイルのワインを生み出します。ジークベルト・ビンメルレのワインは、地元のテロワールを生かしつつ、伝統的な技法を用いてトラディショナルでありながら現代的な魅力も持っています。