【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バラの香りが入り混じり、次第にバターとトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味と滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。
Sly Dogが手掛けるMeritageは、カリフォルニアの気候と土壌が育んだ、豊かな風味が特徴の赤ワインです。メリタージュはボルドー品種をブレンドしたワインで、バランスの取れた味わいと複雑さを追求しています。生産者は高品質なワイン作りに注力しており、テロワールを反映した個性豊かなワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Meritageは、選び抜かれたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵させることが推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を深めるために約12-18ヶ月の期間熟成される可能性があります。
外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性がありしっかりとした外観を示しています。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは豊かで果実味が際立ち、中盤ではしっかりとしたタンニンと酸が調和し、滑らかな口当たりを演出します。余韻にはスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高いです。ディナーパーティーや特別な場面での提供に最適です。