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赤

Estate Cabernet Sauvignon

エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン

Sodaro/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いガーネット色で、エッジにはパープルの色調。 【香り】ブラックカラントやカシス、プラムの濃厚な香りにクローブ、シダー、バニラが重なり、複雑なブーケを形成。 【味わい】フルボディで果実味が豊か。きめ細かいタンニンと均整の取れた酸が長いフィニッシュを支え、チョコレートのニュアンスが余韻に残る。 【余韻】長く続くダークフルーツとスパイスの余韻。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
85%
メルロー
15%

生産者

Sodaro

ソダロ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味3/5