【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めに熟した赤果実のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディのしなやかなタンニンが中間で広がります。フィニッシュは滑らかで、スパイスの余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、バニラとスパイシーさが残ります。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ソラバルによって醸造されています。リオハは温暖な気候と多様な土壌を持ち、テロワールがワインに独自の個性を与えています。クリアンサは、熟成に最低3年を要し、そのうちの12ヶ月をオーク樽で過ごすことで、バランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成にはオーク樽が使用されます。熟成期間は最低でも12ヶ月で、果実味とオークからの香りが調和するように配慮されています。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にしっかりとした印象を与える。
香り
最初はブラックベリーやプルーンの香りが広がり、徐々にバニラやトーストしたオークのニュアンスが現れる。時間経過とともにスパイスやハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では良質なタンニンがしっかりと感じられ、酸味とのバランスが絶妙。果実味とスパイス感が心地よく広がる。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成に耐えうるポテンシャルを持つ。友人との集まりやディナーにぴったりで、特に肉料理との相性が良い。