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白

Chardonnay

シャルドネ

Steelhead/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】明るい黄金色で透明度が高い。 【香り】最初に青リンゴやパイナップルのフルーティな香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが現れます。最後にはバターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、クリーミーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには緻密な酸が残ります。 【余韻】長く、リンゴやトーストの余韻が楽しめます。

スティールヘッドのシャルドネは、アメリカ合衆国の多様なテロワールから生まれた白ワインです。クリスプでフレッシュな口当たりが特徴で、果実味とミネラル感のバランスが絶妙です。このワインは、様々な料理と合わせやすく、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く利用されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
パイナップル
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のクリームソース煮
グリル野菜
サーモンのムニエル
チーズプレート

醸造について

スティールヘッドのシャルドネは、低温で発酵され、果実味を最大限に引き出すためにスチールタンクで熟成されます。一般的に、熟成期間は6ヶ月から8ヶ月程度で、フルーティなアロマを保持するように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Steelhead

スティールヘッド

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

明るい黄色が特徴で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は中程度の濃さで、見るからに新鮮な印象を与える。

香り

開いた直後はレモンやグリーンアップルの香りが主体で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。奥行きがあり、フローラルな香りも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸味が心地よく、全体的にバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、フレッシュな印象を持つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。軽めの料理や海鮮料理との相性が良く、特に夏のテラスでの楽しみ方が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5