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ロゼ

Syrah Rosa

シラー・ローザ

Stefano Amerighi/コルトーナ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらにフローラルなジャスミンやバラの香りが広がる。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティな酸味が口の中で広がる。中間ではチェリーやピーチの甘さが現れ、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】長く、フルーツの余韻が心地よい。

シラー・ローザは、イタリア・トスカーナ州コルトーナで生産されるロゼワインです。生産者ステファノ・アメリギは、小規模なワイナリーであり、テロワールを重視した高品質なワイン造りを行っています。このワインは、地元の気候と土壌から得られる独自の特徴を反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
バラ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
フルーティな酸味
軽やかさ
クリスプな後味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
トマトソースのパスタ
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
栽培方法
慣行農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Stefano Amerighi

ステファノ・アメリギ

コルトーナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。粘性は中程度で、グラスの中で美しく輝いています。

香り

初めはフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れ、全体的にエレガントな印象を与えます。

味わい

アタックは軽やかでフルーティー、ベリーの甘さが口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを楽しめます。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏の軽食やバーベキューと相性が良いです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今が最も楽しめるタイミングです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5