Weissburgunder

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが漂います。さらに、クリーンなミネラル感が感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が立ち上がり、フルーティーな甘味が広がります。中間ではほんのりクリーミーさが加わり、フィニッシュはキレのある余韻で心地よい。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続きます。

ヴァイスブルグンダーは、モーゼル地方で生産される白ワインで、特にフルーティーでフレッシュな味わいが特徴です。生産者のステファン・シュタインメッツは、地域のテロワールを最大限に引き出すことに注力しており、持続可能な農法を取り入れています。このワインは、特に軽やかな料理やアペリティフに適したバランスの良い選択肢として位置づけられています。