BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ステファン・ブロカール・クロズリー・デ・アリジエ
  3. Trilogie de Terroirs Pouilly-Fuissé
白

Trilogie de Terroirs Pouilly-Fuissé

トリロジー・ド・テロワール・プイィ・フュイッセ

Stéphane Brocard-Closerie des Alisiers/シャブリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが加わります。ミネラル感も感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる膨らみがあり、ミネラル感と酸味がバランス良く融合しています。フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続くミネラル感が印象的です。

トリロジー・ド・テロワール・プイィ・フュイッセは、シャブリ地区の名手、ステファン・ブロカールによって生産される白ワインです。華やかなアロマと豊かな味わいが特徴で、テロワールの特性を生かしたワインに仕上げられています。プイィ・フュイッセの特性を反映した、エレガントでバランスの取れた一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

爽やかな酸
ミネラル感
エレガントなボディ
バランスの取れた味わい

料理との相性

鶏肉のクリームソース
海老のグリル
白身魚のソテー
野菜のリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成は主にオーク樽で行われ、味わいに複雑さを加えています。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「トリロジー・ド・テロワー…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Stéphane Brocard-Closerie des Alisiers

ステファン・ブロカール・クロズリー・デ・アリジエ

シャブリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡いストローイエローの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が印象的です。

香り

初めはシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてナッツや白い花のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、シトラスの酸味が心地よく感じられます。中盤ではミネラル感が際立ち、クリーミーなテクスチャーが広がります。酸はしっかりしており、余韻にかけて爽快感があります。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特に魚料理や鶏肉の白ワインソースに合う場面で楽しめるでしょう。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5