【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】ラズベリーやブラックベリーの果実香、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。バニラやチョコレートの香りも感じられ、複雑さを加えています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたボディがあります。フィニッシュでは、滑らかなタンニンが余韻を持たせます。 【余韻】長く、ベリー系の風味が心地よく残ります。
エージェンティング・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ストッコ・デ・ヴィアーニによって造られています。メンドーサの豊かなテロワールは、果実味が濃厚で力強いワインを生み出すのに寄与しています。このワインは、プティ・ヴェルドの特徴を引き出し、果実味とタンニンのバランスが取れた魅力的な存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味と複雑さを引き出すために適切な管理が行われています。
外観
深い紫色を基調に、濃厚な赤のニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性も高い印象を受ける。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてトーストやスパイスのニュアンスが加わり、複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なソースとの相性が良い。特別なディナーにおすすめ。