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赤

Private Reserve Ridge Red

プライベート・レゼルヴ・リッジ・レッド

Sumac Ridge Estate/オカナガン・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、豊かな色合いと輝きを持つ。 【香り】ブラックカラント、ダークプラム、シダーの香りが広がり、オークのスパイスとハーブのニュアンスが続く。凝縮感のある豊かなアロマ。 【味わい】フルボディで力強いアタックから、熟した黒果実の風味が広がる。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸がバランスを保ち、バニラとスパイスとともに長いフィニッシュへ続く。 【余韻】中から長めで、黒果実とスパイスの風味が心地よく持続する。

料理との相性

牛肉
ラム肉
豚肉
ジビエ
スパイシー料理
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

生産者

Sumac Ridge Estate

スーマック・リッジ・エステート

オカナガン・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5