【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、ダークチョコレートやバニラの香りが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではフルーツの甘味と酸味のバランスが絶妙で、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの香りが続きます。
レゼルヴ・プティ・ヴェルドは、オーストラリアのグラナイト・ベルトで生産された赤ワインです。シンフォニー・ヒルは、この地域の特異な土壌と気候を活かし、高品質なワインを生み出しています。プティ・ヴェルドは、通常、力強いタンニンと深い色合いを持つことで知られ、ワイン愛好者にとって特別な存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵後にオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度が考えられます。
外観
深いインクのような紫色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした筋を残す。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、特にブラックベリーやカシスが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやトーストしたオークの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチさが広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけて、スパイシーなニュアンスが顔を出す。
総合
2019年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。