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白

Runchet Bianco di Merlot

ランシェット・ビアンコ・ディ・メルロ

Tamborini Carlo/ティチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い淡黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは柑橘系の果実や白い花、次第にハーブや青リンゴの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が特徴です。フィニッシュはすっきりとした酸味で、心地良い余韻を残します。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の香りが持続します。

ランシェット・ビアンコ・ディ・メルロは、スイスのティチーノ地方で生産される白ワインです。タンボリーニ・カルロは、地元の特性を生かした高品質なワインを提供する生産者であり、独自のテロワールを反映したワイン造りに定評があります。このワインは、フレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、食事とのペアリングが楽しめるものとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
フルーティーさ
クリスプな酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・アーリオ・オリオ
野菜のリゾット
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施されると推測されます。冷温発酵によりフルーティーなアロマを引き出し、クリスプな酸味を保つことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Tamborini Carlo

タンボリーニ・カルロ

ティチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

淡い黄色がかった色調で、透明感があり、若干の輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が見られます。

香り

開いた直後は青リンゴや柑橘系のフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れ、複雑さを増します。

味わい

アタックは爽やかで、軽やかな口当たりが広がります。中盤にはジューシーな果実味があり、酸味がしっかりと支えています。タンニンは控えめで、全体的にバランスが良い印象です。

総合

飲み頃は今から数年内で、フレッシュさを楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは高くはないものの、軽快なスタイルがバーベキューやアペリティフにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5