【外観】淡い黄金色で、きめ細かい泡立ちが美しい。 【香り】白い花や柑橘類の香りに加え、トーストやアーモンドの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘の酸味が心地よく、中間でミネラル感とフルーティさが広がり、フィニッシュはドライでクリーンな余韻が残る。 【余韻】爽やかで長めの余韻に、微かなナッツの風味が漂う。
Selection Brut Champagneは、タンジュ・ジェラールによって造られる高品質なシャンパーニュです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映したこのスパークリングワインは、伝統的な製法を用いて醸造され、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えています。特に、特別な場面での乾杯や食事とのペアリングに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャンパーニュは、伝統的なシャルマ方式で発酵し、瓶内二次発酵を経て熟成されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、泡のクリーミーさを引き出すために数ヶ月間熟成されます。
外観
輝く淡い金色。微細な泡が豊かに立ち上り、クリーミーな泡持ちを示す。透明感があり、視覚的に非常に魅力的。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、少しのブリオッシュやトーストのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、ナッツや花の香りが加わり、奥行きが増す。
味わい
口に含むと、爽快感のあるアタックが感じられ、中盤にかけて豊かな果実味が広がる。酸味がしっかりとしており、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触り。
総合
飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。特別なイベントや祝賀の場に最適で、食前酒や軽い前菜に合わせると良い。